初级农产品和食用农产品的区别

初级农产品和食用农产品的主要区别在于加工程度和用途：

1. 定义不同 ：

初级农产品 ：指的是直接从农业生产活动中获得的植物、动物、微生物及其产品，未经过加工处理。

食用农产品 ：指的是可供人类食用的农产品，可以是植物、动物、微生物及其经过初步加工的产品。

2. 加工处理 ：

初级农产品通常没有经过加工处理，保持其最原始的状态。

食用农产品可能经过分拣、清洗、切割、冷冻等初步加工，但未改变其基本自然性状和化学性质。

3. 销售渠道 ：

初级农产品主要通过农贸市场、批发市场等渠道销售。

食用农产品通常通过超市、便利店、餐厅等渠道销售。

4. 包含关系 ：

食用农产品是初级农产品的一个子集，即所有食用农产品都是初级农产品，但并非所有初级农产品都是食用农产品。

需要注意的是，初级农产品可能包括一些非食品类的农产品，如纤维、药材等，这些产品可能用于工业或其他非食品用途，而不直接用于人类食用。

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