一升油的重量取决于油的密度，而不同种类的油有不同的密度。通常情况下，食用油的密度大约在0.91-0.92克/毫升之间。因此，一升油的重量可以通过以下公式计算：
```质量（克） = 体积（升） × 密度（克/毫升）```
假设油的密度为0.92克/毫升，那么一升油的重量大约是：
```1升 × 0.92克/毫升 = 920克```
所以，一升食用油大约重920克。请注意，这个数值是一个估算值，实际重量会根据具体油品的密度而有所不同。
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