芹菜和鱿鱼圈能一起吃吗
话说饮食搭配这事儿,大家总爱纠结,今天我们就来聊聊"芹菜和鱿鱼圈能一起吃吗"这个话题。这组合听起来有点像海底捞和沙漠绿洲的CP吧?不过别怕,科学告诉你,它们非但能和谐共处,还能营养互补哦!
相关问题一:芹菜和鱿鱼能一起吃吗?答:能!它们是营养小能手。芹菜富含膳食纤维和维生素,鱿鱼蛋白质含量高,铁质丰富,两者搭配,简直是个营养cp。相关问题二:一起吃会营养过剩吗?答:不会!适量食用,反而能让身体更均衡。
那怎么才能让这道菜不仅美味,还能最大化吸收营养呢?记住两个秘诀:
火候要掌控好,芹菜要炒得刚刚好,留住营养不流失;
调味要简单,用少许盐和蒜头提香,保持食材原味。
试试这个食谱:先用姜汁盐油腌鱿鱼圈,再猛火爆香蒜头和芹菜,最后和鱿鱼圈一起翻炒,装盘就是一道色香味俱佳的佳肴啦~
怎么样,是不是很简单?快去试试吧,用美味的佳肴开启健康饮食的旅程吧!
用料:鱿鱼圈、芹菜、胡萝卜少许、蒜头少许、酒、姜汁、盐、油各适量 。
制作工艺做法: 1、首先用姜汁,盐,油等腌好鱿鱼。
2、把腌好的鱿鱼在油锅里炒,炒至鱿鱼略略有点卷就可以捞起了。
3、用蒜头猛火爆香芹菜和荷兰豆。火一定要够猛,炒得要快蔬菜才不会变黄,然后用少许盐调味。
4、加入先前炒过的鱿鱼盏酒,兜匀装盘这样一道美味佳肴就诞生了。